丁寧な紅茶作りをするジュンパナ茶園から届いた、夏積み セカンドフラッシュ紅茶。
ダージリンの紅茶の伝統的な作り方を守るチャイナ種。印象強いボディーの中に、季節の特徴マスカテカルフレーバーと呼ばれる蜜の風味を感るグレードの高い紅茶です。

印象的なマスカテルフレーバーを持つ上質なセカンドフラッシュ 2021 年 オカイティー茶園 セカンドフラッシュ エクスクルーシブ

商品番号 gd51
当店特別価格 ¥ 2,808 税込
送料個別 ¥ 300
オカイティー(Okayti)は、その昔,英国の女王が「Okay Tea」と称賛したことから名づけられた、名茶園。 
女王の言葉を誇りに、良い紅茶杖栗をしている茶園です、
伝統的なマスカテルフレーバーを感じる、質の高いセカンドフラッシュ。

チャイナ種は、流行に流されない古典的なダージリン紅茶。
ボディーがあり、ウンカという虫の好むマスカテルフレーバを感じるものが良いとされています。
それは、蜜のような甘い風味で、力強いボディ―に重なるように、甘みの乗ったこの香りを感じると、
同じ茶園の紅茶でも、特に厳選されて選ばれたロットであることがわかります。
お湯を注ぐと、華やかな香りが上がり、パンジェントと言われる切れの良い渋味、
甘みが口いっぱいに広がり、アフターフレーバー迄楽しめる紅茶。

また、アイスティーにするときは、濃く淹れることをおすすめします。
3倍の濃さで作ったホットティーを、氷がたっぷり入ったグラスに注ぐ方法、
又は、500㏄の水に5gの茶葉を入れて、
冷蔵庫で一晩おくと、香りの良い水出し紅茶ができます。

合わせるティーフードは、
クリーミーなチーズ、焼き菓子がおススメです。
シンプルなスパイスケーキなどはベストマッチです。
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香料は一切使用していません。
淹れ方:100℃のお湯を使って、4分半蒸らしてください。
【茶種】  オカイティー茶園 セカンドフラシュ スペシャル
【内容量】 50g
淹れ方 カップ1杯分2.5g  500㏄のポットでは5gを温めたポットに入れて、沸騰した100℃のお湯を注ぎます。蒸らし時間は4分半。香り高い紅茶をお楽しみください。