2021年　ダージリンファーストフラッシュ　 ギダパハール茶園のスペシャルティーの中から、特にオーナーが大切に作っている「AV2　スプリングワンダー」を入手しました。 ふわふわの羽毛のような茶葉は、産毛の生えた新芽がキラキラ輝いています。AV2品種の持つ優美なフローラルな香りは、お湯を注ぐと花が咲いたように広がります。水色は薄いゴールド。甘みがあって、少しシトラスを感じる風味は、グリニッシュとはまた違った、まろやかな味わいがあります。香りはのびやかで、アフターフレーバーもくっきりとして、いつまでも余韻が残ります。 春一番のEX-1が大きなフルリーフでグリニッシュな風味だったのに対して、標高の高いところに位置するAV2の茶木は少し遅れて生産がスタートし、柔らかな新芽がふくよかに芽吹いたところだけを贅沢に摘んで作られます。 ハンドロールで作っていた丁寧な職人の仕事は、小さな機械の作業に代わっても、職人技あってこその紅茶作りが生かされています。 ティーボードも絶賛する、ギダパハール茶園のAV2です。 １袋２0gは、カップ８－10杯分ですが、２煎、３煎目も十分に楽しんで頂けますので、タップリ楽しめる満足感があります。 水出しでゆっくりと抽出することで、この紅茶のおいしさを余すところなくご堪能ください。きっと、優雅なティータイムになることと思います。 今年も、ロチャンティー・ジャパンがロットすべてを譲り受けました。 【茶種】ダージリンティー 【内容量】２0g　 　　　　　価格には消費税を含みます。