2021年 ダージリンファーストフラッシュ
「スペシャルティー」だけを、3種類アソートにしたセットの第2弾。
ダージリンを代表する優良茶園から、ロチャンティー特別仕入れによる
厳選のロットのセットです。
2021 ダージリンファーストフラッシュ
第2弾 スペシャルティー3種テイスティングセット
商品番号
gd30
送料込
1、ジュンパナ茶園
ヴィンテージクラシック EX-1
弊社のジュンパナ茶園の紅茶仕入は、特別です。
ゼネラルマネージャーとは特に親しい信頼関係があり、
春一番に摘んだ新芽の中でも、
特に厳選したものを届けてもらっています。
彼が日本に来日した時には、弊社のお客様が
特にジュンパナ茶園のEX-1を心待ちにしていることをお伝えして、
最高品位の逸品を送ってもらっています。
優良茶園ジュンパナが誇る、質の良いファーストフラッシュ。
ジュンパナ茶園の紅茶をテイスティングするとき、
いつも、力強い紅茶だな!と感じます。
一点のくすみもないクリアーな風味と、シャープな香り、
飲みごたえのあるボディー。
そして、水出しではシャインマスカットを感じ、
フラワリーでエレガントな香りを放ちます。
特に、今年のEX-1には、重みのあるまろやかさも感じました。
ホットで淹れた時は、フローラルな香りが上がり、
瑞々しい透明感があります。
冷めた後も、ずっとクリアーは変わらず、お茶作りの良さがわかります。
今年のファーストフラッシュの中では、外せない逸品。
2.ギダパハール茶園
スプリング ワンダー EX-1
大きなフルリーフと、緑実の美しいグリニッシュな茶葉が特徴。
さわやかで、春の光をキラキラと感じるようなファーストフラッシュ。
すっきりとした味わいに、やわらかくAV2の香りを感じるのは、
1番づくり特有の、品種が混合して新芽をとにかく摘んで
一番紅茶を作りました!の証。
これまでは、ハンドロールで作っていた丁寧な職人の仕事は、
小さな機械の作業に代わっても、職人技あってこその紅茶作り。
あまりハードに揉んでいませんので、
ホワイトティーのようにも思えます。
若々しい風味を好む方には、お待ちかねの紅茶です。
3.グレンバーン茶園 ムーンシャイン
同じロットで、チャイナとクローナルを選ぶことができましたので、
今年はチャイナを選びました。お湯祖を注いだ時に、
より、アピールを感じたのが理由です。
この紅茶は、水出しで実力を発揮。
水でゆっくりと抽出した時に、パウダリーで優しい、
小花を束ねたようなブーケの香りを感じます。
優しく複雑な風味が口の中いっぱいに広がって、
いつまでも余韻を楽しませてくれます。
グレンバーン茶園と言えば、美しいお花畑の庭がある
コテージが有名ですが、
観光でも人気の茶園が誇る、世界のダージリンファンに向けて、
今年一番にリリースしたロットです。(希少な限定ロット
生産量は10キロ以下)
希少なスペシャルティーだけのテイスティングセット。
どの紅茶にも個性が光り、違いがくっきりと分かります。
ダージリン紅茶の醍醐味をご堪能いただける、極上のセットです。
1袋20gは、カップ8-10杯分ですが、2煎、3煎目も
十分に楽しんで頂けますので、
タップリ楽しめる満足感があります。
ホットで楽しんだ後、水を入れて冷蔵庫で時間を置き、
アイスティーにすることもできます。
3種類の紅茶の風味を探りながら楽しんで頂きたい、
テイスティングセット その2。
【茶種】ダージリンティー
【内容量20g ×3種類 アソート
送料サービス、価格には税金を含みます。